Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Сочетания с напитками:
Сухие красные и белые вина, лёгкие игристые вина, пиво, безалкогольные виноградные напитки и минеральная вода.
Гастрономические сочетания:
Выдержанные и полутвёрдые сыры, свежий багет, хлеб, гриссини, оливки, вяленые томаты, маринованные овощи, сладкий перец, горчица и свежая зелень.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 403 кКал
Белки: 23 г.
Жиры: 35 г.
Углеводы: 0 г.
Описание:
Салями Унгерезе, нарезка 200 грамм — сыровяленый мясной деликатес с нежной текстурой, насыщенным мясным вкусом и приятным ароматом лёгкого копчения. Мелкий помол свинины делает структуру салями особенно однородной и мягкой, а сладкая паприка придаёт характерный красно-коралловый оттенок и узнаваемый пряный вкус.
Вкус: мягкий, насыщенный и гармоничный, с деликатными нотами сладкой паприки, перца и лёгкого копчения.
Текстура: плотная, мелкозернистая и нежная, хорошо подходит для тонкой нарезки.
Формат: готовая тонкая нарезка, 200 г.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 1686 кДж / 403 ккал.
Жиры: 35 г.
в том числе насыщенные жирные кислоты: 15 г.
Углеводы: 0 г.
в том числе сахара: 0 г.
Белки: 23 г.
Соль: 3,9 г.
Рекомендации по употреблению:
Перед подачей рекомендуется достать нарезку из холодильника за 10–15 минут. При небольшом согревании аромат и вкус раскрываются полнее, а текстура становится более нежной.
Салями полностью готова к употреблению. Подавайте тонкими ломтиками как самостоятельную закуску или используйте для приготовления мясных тарелок, бутербродов и сэндвичей.
Гастрономические особенности:
Характерная особенность салями — очень тонкий помол свинины, благодаря которому на срезе получается однородная мелкозернистая структура. Постная мясная часть имеет насыщенный красный оттенок, а равномерно распределённый жир — светлый цвет с лёгкими розоватыми оттенками от паприки.
Сладкая паприка является одним из ключевых компонентов вкусового профиля. Она придаёт салями характерный цвет и мягкую пряность, которая гармонично сочетается с нотами перца и лёгкого копчения.
Вкус получается насыщенным, но мягким: мясная основа дополняется сладковато-пряными оттенками паприки и приятным копчёным ароматом. Благодаря этому салями хорошо подходит как для самостоятельной дегустации, так и для составных мясных тарелок.
Формат нарезки 200 грамм особенно удобен для сервировки — продукт уже готов к подаче и не требует дополнительной нарезки. Ломтики можно разложить на деревянной доске вместе с сырами, оливками, свежим хлебом и другими закусками.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (0)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Салями Унгерезе, нарезка 200 грамм |
1 200 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Сыр Asiago Fresco DOP производится из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!