Пармиджано Реджано (Пармезан) 100 месяцев, 250 грамм

Пармиджано Реджано (Пармезан) DOP - титулованный твердый сыр высшего качества. 100-месячный Пармиджано Реджано почти достиг своей идеальной спелости, развив многие оттенки и готов демонстрировать все свои ценные характеристики, которые отличают его от других степеней выдержки. Он предлагает ароматный и интенсивный вкус и запах с травянистыми ароматами сена и лугов. Если вы любите дегустировать сыры, то он идеально подходит для вас.

Гарантия качества 100% оригинального сыра. Пармиджано Реджано - это продукт СВОЕГО РЕГИОНА и человеческого ноу-хау.

✔️Сертификат PDO (DOP) означает защиту земли , на которой данный продукт производится.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Вкус 30-месячного Пармиджано Реджано великолепный, интенсивный и слегка сладкий с оттенками йогурта. Ароматы свежего молока начинают исчезать уступаю место более сложным ароматам с оттенками сена и специй, таких как мускатный орех, что чувствуется в послевкусии. Его текстура отчетливо рассыпчатая, зернистая и сухая, цвет пасты стал более насыщенным с оттенком золотой пшеницы. Кристаллы все больше украшают сыр и вы абсолютно готовы к дегустации, которая гарантирует наслаждение.

Пармиджано Реджано, выдержанный 30 месяцев и более, богат свойствами, развитыми благодаря длительному времени «отдыха». Он является хорошим источником белка и обладает интересным количеством минеральных солей и витаминов. Продукт с такими органолептическими характеристиками отлично подходит детям, беременным женщинам, спортсменам и пожилым людям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко от коров фризской породы (сырое), соль, сычужный фермент.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 1633 кДж/ 392 ккал
Белок 33 г
Жиры 28 г, из которых насыщенные жирные кислоты 19 г
Углеводы 0 г, из которых сахара 0 г
Соль 1,6 г

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ на 100 г продукта:

Витамин А - 270 мкг (34%)
Кальций  - 1160 мг (145%)
Фосфор - 680 мг (97%)

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

Чтобы насладиться всеми предлагаемыми характеристиками, сыру нужно принять комнатную температуру, для этого необходимо вынуть продукт из холодильника не менее чем за 30 минут до подачи.

ХРАНЕНИЕ

Хранить в холодильнике при температуре от 0 до + 8 ºC

Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.

Всегда Ваш, Фазенда Маркет